ویتامین دی و درد مفاصل

آیا استفاده از ویتامین دی درد مفاصل را بهبود می‌بخشد؟

در یک مطالعه با منبع معتبر نشان داده شده که بیمارانی که دچار درد مزمن هستند، کسانی هستند که دچار کمبود ویتامین دی بوده و این افراد می توانند بیشترین فایده را از مکمل های ویتامین دی ببرند. با این وجود، تعیین این موضوع ضروری به نظر می رسد که آیا مکمل های ویتامین دی می توانند به تمام افرادی که با این درد مزمن زندگی می کنند کمک کنند یا خیر؟

منبع معتبر دیگری پیش بینی کرده که بزرگسالانی که کمبود ویتامین دی داشته و سن بالای 50 سال دارند، احتمال بیشتری می رود که دچار درد در ناحیه مفاصل ران و زانو باشند. همچنین این مطالعه نشان داده که در صورتی که این کمبود درمان نشود، ممکن است درد شدیدتر شود.

در یک مطالعه از یک منبع معتبر سطوح ویتامین دی در افرادی که مبتلا به آرتریت روماتوئید (RA) یا رماتیسم مفصلی هستند، یعنی یک بیماری خود ایمنی که موجب حمله بدن به مفاصل می شود، مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه نشان داده شد که اکثر شرکت کنندگان سطح ویتامین دی پایینی داشتند.

محققان نتیجه گرفتند که یکی از عوارض سطح پایین ویتامین دی بروز رماتیسم مفصلی (RA)، است. در مطالعات دیگر از منبع معتبر نتیجه گیری شد که افرادی که مبتلا به رماتیسم مفصلی هستند، در ترکیبات داروهای کرتئواستروئید آنان، سطح پایینی از ویتامین دی وجود دارد.

با این وجود، در یک مطالعه منبع معتبر که بر روی زنان پس از دوران یائسگی آنان انجام گرفته بود، گروهی که مکرراً دچار درد مفاصل بودند، دریافتند که با استفاده روزانه از ویتامین D3  به صورت روزانه و مکمل ها، بهبودی در درد مفاصل آنها مشاهده نشده است.

چرا به ویتامین دی نیاز داریم؟

شاید شناخته شده ترین مزیت ویتامین دی این باشد که موجب تقویت استخوان و دندان ها می شود. قبل از اینکه ویتامین دی به صورت معمول و روتین به مواد غذایی، از جمله شیر اضافه شود، کودکان در معرض خطری به نام نرمی استخوان  قرار داشتند.

در بزرگسالان، ویتامین دی از بروز استئومالاسی  (نرم استخوانی) و پوکی استخوان  (از دست دادن توده استخوانی) جلوگیری می کند. افرادی که دچار کمبود ویتامین دی هستند، احتمال بیشتری دارد که دچار عفونت و مقاومت به انسولین شوند. برخی از مطالعات از منبع معتبر، کمبود ویتامین دی را به بیماری عروق کرونری مرتبط می دانند. با این حال، هنوز تحقیقات کافی برای اثبات این ارتباط وجود ندارد. 

چگونه می توان از کمبود ویتامین دی پیشگیری کرد؟

با توجه به منابع معتبر، مصرف روزانه ویتامین دی معادل 600 یکای بین المللی (IU) توصیه شده است. نوزادان بالای یک سال تنها به 400 IU نیاز دارند، و بزرگسالان بالای 70 سال باید 800 IU مصرف کنند. برای دریافت این مقدار توصیه شده به صورت روزانه، باید مطمئن شوید که غذاهای مناسب می خورید و از نور خورشید به اندازه کافی استفاده می کنید.

خوردن غذاهای مناسب

غذا بهترین راه دریافت ویتامین دی است. ماهی، لبنیات، غلات غنی شده منابع خوبی از این ویتامین محسوب می شوند.

دومین منبع مهم ویتامین دی، قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. نور ماوراء بنفش (UV) موجب بروز یک واکنش شیمیایی در پوست شده و نوع قابل استفاده ای از ویتامین دی را تولید می کند. مقداری که بدن شما ویتامین دی تولید می کند و اینکه چه مقدار پوست شما ویتامین دی را جذب می کند، با توجه به محیط متغیر است. کسانی که پوست تیره تری دارند نیاز بیشتری به قرار گرفتن در معرض نور آفتاب دارند.
برآورد مقدار و دوز مناسب نور خورشید برای دریافت ویتامین دی، موضوع دشواری است. با این حال، با توجه به رنگ پوست و میزان جذب ویتامین دی، بین 5 تا 30 دقیقه بین ساعات 10 صبح تا 3 بعد از ظهر حداقل دوبار در هفته قرار گرفتن در معرض نور خورشید توصیه می شود.